Denkmalensemble
Das denkmalgeschützte Gebäude ist selbst Teil des bekannten Flächendenkmals.
Tradition und Moderne
Historisches Gebäude seit 1770
Das denkmalgeschützte Bauensemble der Waldschänke, bestehend aus einem Erd- und einem Dachgeschoss, hat seinen Ursprung in dem um 1770 errichteten Torwärterhaus und dem Fohlenstall, am Eingang des historischen Tiergartens und der Fasanerie. Das Gebäude wurde später zu einem Hegerhaus mit Schankrecht umgebaut. Weitere Um- und Ausbauten (1926 und 1967) sowie eine umfassende Modernisierung unter denkmalpflegerischen Gesichtspunkten und der Neubau des Hauses Moritz erfolgten in den 90iger Jahren.
Die historischen Gebäude und der neue Hotelflügel (Haus Moritz) liegen im Zentrum der Kulturlandschaft Moritzburg (Flächendenkmal im Landschaftsschutzgebiet) beziehungsweise bilden einen Teil derselben.
Jahrhunderte alte Tradition und Geschichte
Die Ausstattung der Räume erinnert an die jahrhunderte alte Tradition und Geschichte der sächsischen Churfürsten. Ledertapeten aus der Zeit August des Starken dekorieren teilweise die Wände. Der von besonderer Schönheit berühmte Jagdzug des Kurfürsten Johann Georg I. (1611 - 1659) prägt das Haus.
Gemälde, die Natur, Landschaft und traditionelle Jagdszenen wiedergeben, Armbrüste, Saufedern, Geweihe und andere Jagdtrophäen, Holzplastiken, Bleiverglasungen, Keramiken und edle Porzellane geben den Restaurant- und Veranstaltungsräumen ihren einzigartigen Charakter.
Sieben Restaurant- und Veranstaltungsräume
Die Waldschaenke verfügt über:
- eine Lobby,
- sieben Restaurant- und Veranstaltungsräume,
- eine gemütliche Innenterrasse,
- eine zur Wiese und zum Wald ausgerichtete Westterrasse und
- einen Grillplatz.
Individuelle und moderne Hotelzimmer
Im Dachgeschoss des Altbaus und in dem neu errichteten Haus Moritz, befinden sich individuelle Zimmer, die modernem Standard entsprechen.
- 5 Einzelzimmer,
- 24 Doppelzimmer und
- 4 Familiensuiten,